【15】灵石、美食！【求收藏】 (第2/2页)

”

    一个小跟班把一块莹润如玉的汤匙，递到了陈管事面前。

    陈管事点了点头，显然对李园的做法相当满意……伸出汤匙，刚准备品尝，一旁的罗修却发出了锅和地心炉碰撞的声音。

    陈管事皱了皱眉，眼神不由得朝罗修看去。

    李园也是相当不满：“罗修，陈管事在点评我的菜品呢？”

    “哦？是嘛……”

    罗修笑了笑：“不过我做菜和品尝，应该不起冲突吧？”

    “你——”

    李园那个怒啊，这小子……简直不把自己放在眼里。

    我可是堂堂的厨师！

    谁都知道，点评菜品是一件无比神圣的事，这小子……绝对实在捣乱。

    吱嘎嘎！

    李园捏了捏拳，要不是陈管事在这，他早就朝着罗修直接下手了。

    “好了，品尝和做菜，确实不起冲突……罗修你做你的，反正这道菜的品阶，你也看到了！”

    陈管事看了罗修一眼，话虽这么说，但脸色一凝道：“但如果你做不出这道超过无暇美食的菜品，我可是连品尝，都不会品尝的！”

    “呵……无暇品质的美食？罗修……你怕是见都没见过吧？”

    李园看着罗修。

    罗修耸了耸肩，看了眼一旁浸泡在温水中的地生果丝：“嗯，差不多了！”

    “接下来，终于可以开始做菜了！”

    罗修咧嘴一笑，脸上瞬间涌起了一股极强的自信。

    前期所有的准备，都是为了这一刻。

    嗤啦！

    罗修拿过刚刚制作烤地生果条的铁丝网，放在了地心炉上。

    清炒之前，还需要增加一道工序。

    那就是和炸地生果条一样——烘烤！

    把这地生果丝烤的外边金黄，而后一个油锅，那就大功告成了！

    唰！

    滤干了地生果丝表面的水分，淀粉也全部被水浸泡干净。

    所有人再一次见到了罗修精巧的翻炒工艺，植物油被罗修均匀的涂抹在了地生果丝之上，随着他手的抖动，无数薄薄的地生果丝，边上微微开始变得金黄。

    香气，也顿时扩散开来。

    正准备吃的陈管事，也被罗修这古怪的烹饪方式，所吸引了。

    他还是第一次看到，有人这般加工地生果的。

    在场每个人的脑海中，都产生了一丝疑惑……连带李园，也收敛了自信的神情，一眨不眨的看着罗修。

    此刻罗修随意洒脱的样子，可一点都不像认输的人。

    反倒是，好像没有把自己做的菜品放在眼中。

    但凡这样的人，只要不是傻子……那就是自身很有倚仗，而罗修……显然就是后者。

    “这家伙……难不成真的能用地生果，做出超越我的菜品？！”

    李园暗自嘀咕，但转眼间就冷哼一声：“怎么可能，大厨都不可能做到！”

    大厨？

    罗修真的很想对李园说一声，我可比……这世界的大厨厉害多了。

    唰！唰！唰！

    一大碗的地生果丝，在罗修妙到巅毫的翻炒之下，变得通体金黄。

    “接下来，终于可以爆炒了！”

    一个油锅，这地生果丝就能够新鲜出炉。

    不过，考验一道清炒菜品味道的优劣，在中华料理之中，翻炒的手法……可是非常重要的。

    而菜品最终好不好吃，取决于厨师的——翻勺！