第一百七十二章 鱼香肉丝 (第2/2页)

鼻尖，好闻异常。

    杨明不敢大意，拿起一双筷子，迅速地将里面的肉丝拨散，若是晚了，这些肉丝就将粘在一起，影响口感。

    待肉丝炒的三分熟，杨明便将它们拨到锅的一边，放入葱、姜、蒜、剁椒等佐料，用烧红的热锅炸香。

    撒拉！

    当这些佐料入锅，顿时暴起一声。

    一股股佐料特有的香气，伴随升腾而起的云烟，逐渐弥漫开来，沁人心脾，让人食欲大增！

    杨明手中的锅铲迅速铲动，让佐料的香味将油锅熏一遍，便加入胡萝卜、木耳、冬笋，再加上一旁的肉丝，一起爆炒！

    黑锅摇动，锅铲翻炒，食材翻飞！

    随着时间的推移，一浪盖一浪的香气，疯狂涌动而来，仿佛要将杨明吞噬下去一般。

    待到即将结束时，杨明拿起那碗搅拌后的鱼香味酱，倒入锅内，拌匀出锅。

    这样的鱼香肉丝，才具备咸甜酸辣兼备的特点。

    其中，木耳滑润清爽，葱姜蒜味突出，肉丝质地柔滑软嫩。

    当杨明将鱼香肉丝倒入洁白无瑕的盘子。

    只见，其色泽红亮，红白黑相间，释放出一股诱人的香味。

    小店内，众人早已被香味俘虏了。

    “好香！”

    “杨明老板这是在烹饪鱼肉吗？”

    在众多双期待的目光中，杨明将鱼香肉丝端出来。

    当看到洁白的盘子上，整齐地放着的肉丝，所有人都懵逼了！

    说好的鱼呢？

    难道都被杨明偷吃了？

    可奇怪的是，为什么盘子没有鱼，却有着这么浓郁的鱼香啊！

    这一刻，无数人被杨明吊起了胃口，一个个伸长了脖子，仿佛要挖地三尺，将隐藏的鱼肉给揪出来。

    可惜，无论他们怎么看，这就是实实在在的肉丝，没有任何鱼肉！

    真是奇了怪了！

    漩涡龙朔看着鱼香肉丝，眼眸蓦然一缩，一股不详的预感，笼罩在心中，竟如坠落在深海深处，四面八方传来巨大的压力。

    “怎么可能！”

    漩涡龙朔瞪圆着眼睛，那张憨厚的脸上露出难以置信。

    外行看热闹，内行看门道。

    作为一位大厨，他明显察觉到，这就是肉丝！

    可是，肉丝是怎么做到有鱼香味的？

    这一刻，这位火之国大名的御用厨师，开始深深地怀疑人生，仿佛整个世界观都崩溃了般。

    他实在想不明白，到底要该怎么做，才能做出鱼香肉丝！

    不管他愿不愿意，杨明将盘子端到了一乐大叔面前。

    “请你慢用。”

    杨明淡淡说道，脸上轻风云淡，一点不似之前的紧张，充满一种智珠在握的自信。

    一乐大叔鼻子一抽，深深地吸入一口浓香，眼中惊异的神色更加浓郁了。

    “杨明，这道菜叫什么名字？”

    杨明嘴角一咧，“鱼香肉丝。”

    “好名字！”一乐大叔一扶掌，拍案叫绝道：“真是菜如其名，实至名归！”

    一乐大叔眼中精光一闪，“不知道，杨明你的鱼香肉丝，与漩涡龙朔的浴火祥凤相比，谁更高一筹？”