第一七一章 啃特基 (第2/3页)

人儿、偶人，还带着她去看杂耍，逛了不一会，已经到了正午，顾北也饿了，便径自前来桃醉居。

    一行人来到桃醉居的时候，正是人员火爆之时，食客进进出出，往来不断。

    两人刚进了酒楼，金掌柜立马迎了上来，“哎哟，两位东家今天怎么来了？快，楼上请。”说完，眼睛不时在两人之间扫过。

    听闻金叔打趣的声音，桃夭俏脸浮现一抹嫣红，渐渐蔓延至耳垂。

    两人上到三楼，进入春字号包间，让金叔上一个鸳鸯锅底，两人便坐了下来。

    萧然和几名家将在楼下，自有金掌柜招呼。

    不多时，锅底上来，伴随着一叠叠小菜端了上来，顾北拿起筷子下了一片牛肉，尝了尝发现没有胃口。

    顾北吃了几筷子就不想吃了，天天吃这些火锅什么的，嘴里都快淡出鸟来了，得想办法推出一些新的菜式，他打算去酒楼后厨，看能不能让大厨做点好吃的出来。

    做什么呢？就做肯特基吧，老少皆宜，做这个也很简单，自家就有开个肯特基店，他也知道制作过程。

    桃夭见他只吃了几口便放下筷子，美眸疑惑地看过来。

    顾北以为她也没胃口，对桃夭说道：“夫人，我去后厨看看，让厨子给你做一样从来没吃过的好吃的，要不要吃啊？”

    “什么好吃的？”桃夭美眸一亮，大眼睛期盼道。

    “哈哈，一会儿就知道了。”顾北大笑而去。

    来到酒楼后厨，厨师们见东家来了连忙弯腰行礼：“东家好!”

    “嗯，你们都忙吧，某随便看看，不用管我。”顾北对他们挥挥手道。

    顾北招呼来一个三十来岁的胖厨子，纷纷道：“你去弄二十对鸡腿儿过来。”

    不一会儿，胖厨子就弄来一大堆鸡腿儿，顾北继续吩咐道：“你先将每个鸡腿均匀切成三块，每块上面加上花刀方便入味儿，嗯，你往里面加点白糖、五香粉、盐、生姜，加多少你自己估摸着来，一会儿要是味道好，这个月薪水加倍，味道不好扣你薪水。”

    胖厨子顿时压力山大，额头暗暗冒汗，小心翼翼地凭借自己多年的厨艺控制调料比例。

    等胖厨子弄好了，顾北又继续吩咐道：“再往里面倒小半壶酒，然后把鸡块先蒸熟。”

    半刻钟后，鸡块熟了，顾北接着吩咐：“把鸡块放在淀粉里滚一滚，再打几个鸡蛋，调匀，给鸡块儿再滚上鸡蛋。”没过一会儿，胖厨子就弄好了。

    “有麻油吗？”

    “有，东家要多少？”

    “一壶吧，半锅就行。”

    “啊？这么多，东家，麻油很贵的。”胖厨子有些心疼。

    “没事，放吧。”对顾北来说，能用钱解决的事压根不算事儿。

    胖厨子无奈，只能取来麻油，在顾北的指挥下，将麻油倒进锅里烧开，放入鸡块炸到外皮焦黄就开始起锅。

    顿时一股香酥的鸡肉味儿就弥漫在整个后厨，其余厨子都把目光投向这边，暗暗地吞口水，胖厨子也有些傻眼，看着眼前金黄的鸡块，很不敢相信这是自己做出来的。

    顾北拿起筷子，迫不及待地夹了一块，入口香脆，外焦里嫩，关键是不咸不淡，味道正好，跟二十一世纪的肯特基差不了多少。

    开心地拍了拍胖厨子的肩膀，“做的不错，等会我让金叔给你加工资，以后好好干，某不会亏待你的，不要想着跳槽，别家能给你的，某都能给你。”

    对于胖厨子这样的人才，顾北还是很重视，说罢不理他不停地表忠心，就端着肯特基扬长而去。

    经过一楼大厅，那炸鸡块的香味儿顿时就吸引住了所有食客的注意，一个个都把目光投向顾北手中的实盘上，一个个猛吸鼻子，暗吞口水。

    眼看顾北就要上楼了，一个黑瘦青年站起身道：“这位公子等等，你手上端的是何吃食？为何在桃醉居从没见过。”

    顾北闻言顿足，看向那黑瘦青年，说道：“这个是肯特基，是桃醉居新推的吃食，明天就会供应，今天只是试做，各位要是想吃，明日趁早。”

    一会儿让金掌柜把这道菜也列入酒楼菜单，说不定也会为酒楼增加一大进项，顾北心里暗暗得意。说完这句话，也不理众人反应，快步上楼了，桃夭还在等他呢。

    三楼‘春’字号雅间。

    顾北推门而入，瞬间一道目光望了过来，实在是这味道太香了，而且卖相也非常不错。

    “这，这是你新弄的好吃的？看起来很不错。”

    顾北将一大盘炸鸡块放在桌上，用筷子夹了一块，放入桃夭的碗中，“来尝尝味道如何，这可是我特意为你做的。”

    桃夭看了他一眼，心里甜丝丝的，动作优雅地夹起一块鸡肉送进嘴里，小嘴咬在香脆松软的鸡肉上，眼睛也眯成月牙儿，“好吃，不知道叫什么名字？”

    “这食物叫做肯特基，喜欢就多吃一点。”

    顾