第五十三章 正式开业 (第2/2页)

迅速吸引了不少人的关注，简单的仪式过后，刘岩和苏韵各自站在了店门口两侧，看着舞狮迅速跳起，将招牌上挂着的红布给揭下。

    “回春药膳馆！”崭新的招牌熠熠生辉，刘岩内心激动不已。

    红布一揭下，鼓更响，锣更亮，舞狮队让开了路，有些胆子大的人立即走了进去，杨小虎穿着身白色的服务生马甲，赶紧开始招待客人。

    “老板好，想要吃点什么吗？”杨小虎哈腰点头，拿着肩头上的毛巾擦拭着桌子，看得刘岩有些好笑，其实他也没有专门培训过，杨小虎这一套恐怕是从电视上学来的。

    对于新店，客人们都是抱着尝鲜的想法，问了半天，杨小虎似乎有些招架不住，给刘岩投去求助的目光。

    “我们店的特色是药膳，可以对症下药，加强人体健康，您们平时身体有些什么小毛病吗？可以说出来，我给你们建议合适的药膳。”

    “还有这服务？”客人顿时好奇。

    “当然，我是个中医。”刘岩微笑点头。

    “我这身体也没什么大病，就是类风湿，老毛病了，以前在水库里上班留下的。”

    刘岩展露笑容，道：“这病是湿热内蕴，遇寒、湿之邪气侵袭经络，气血不能顺畅而出现热郁淤积，反复发作，会导致经络阻滞，气血俱亏……”

    “老板，你能说的简单点吗？那我该吃什么？”对方瞬间愣了，这一大串拗口的话愣是一句话都没听懂。

    刘岩指着一个药汤道：“这个吧，可以温经驱寒，疏风祛湿，虽然不能根除，但是长期吃，可以很好缓解病痛发作。”

    “真这么神？”对方露出怀疑之色。

    “试试看您就知道了，另外，我建议您再点一份火线草驱寒鸡汤，开业活动期间我们是半价的。”刘岩赶紧说道。

    “行，就听你的！”客人拍板了。

    “老板，我这边呢，过来这里看啊，我也没什么病，就是经常熬夜，一到下午就精神不好，老是想睡。”有人听到了刘岩的推荐，立即对他招手喊了起来。

    刘岩让杨小虎赶紧去后厨找苏韵准备菜，紧接着来到了另一桌客人面前。

    对于回春药膳馆这样的经营方式，客人们还都是头一次见，进来的客人们听到刘岩的话语，纷纷围了过来，这一下让刘岩分身乏术。

    费了半天劲，刘岩总算搞定了所有客人，这个时候他才发现，店里已经坐满了人，而且有的人已经吃上了，发出了各种称赞声，因为他们吃的都是烧山火熬的汤，效果非常明显。

    后厨里，温度很高，杨小虎端着汤盅进进出出，刘岩也赶紧进去帮忙。

    “这个是六号桌的，他们还要了元气冲天，要等一等才行。”苏韵早已经学会了各式药膳的烹饪方法，一个人掌管着后厨，手法也是越来越娴熟。

    热闹的场面持续到了下午两点钟，三个人连饭都顾不上吃，客人没有多少之后，才停下来，准备吃饭。

    “没想到生意会这么好，好在我们准备充分，才没有出什么乱子，不然带给顾客不好的消费体验，下次就不会来了。”苏韵抽出纸巾擦了擦汗，笑得极为动人。

    “都是韵姐你的功劳，我们都是打下手的。”刘岩赶紧说道。

    苏韵噗嗤笑了一声，瞪了他一眼道：“你就别恭维我了，如果不是有你的药膳方子，客人也不会这么多的。”

    刘岩嘿嘿笑着，心中却暗暗点头，小半天的营业看来，药膳馆的走势的确是按照他的预估走向而去的，火线草驱寒鸡汤和醉剑千里这两道菜是特意半价的，为了就是给顾客不一样的体验。

    吃过饭后，客人已经没有多少了，苏韵喊了两人到账台，一起数了下开业到现在的营业额。

    “一千六百八十二，嘶~”确认了营业额，苏韵突然抽了口气。

    刘岩也是惊呆了，药材和食材都是他和苏韵去购买的，囤货他们只是花了两千多而已，现在一半都没有消耗完，这说明了什么，这说明今天一天就能够把食材的成本给收回来了。

    “我以前一天的时候最多的营业额就一千多，想不到现在一上午就能挣回来了。”苏韵嘴角露出了一丝苦涩笑容。

    刘岩笑了笑道：“那是因为之前的经营思路不对。”

    苏韵点头道：“也是，不过现在是刚开业，客人多一点是正常的，不知道过段时间效果会怎样。”

    过段时间也不知道是过多久，但是到了晚上的时候，店里已经爆满了，每张桌子上都放着火锅，摆满了各类食材，这样的消费力度才是真正赚钱的。