舌尖上的神豪_第96章 海底世界 首页

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   第96章 海底世界 (第2/2页)

镖,四个人保驾护航之下,庄臣慢慢熟悉,终于开始下潜。

    度过耳朵初期的不适应,仿佛来到另一个世界,顿时安静下来,眼前珊瑚种类繁多,色彩缤纷。阳光温柔的洒落,无数的各色小鱼逡巡穿梭。

    水下的一切闪着幽蓝色的光芒,错落的礁石之间是自由穿梭的鱼群与水生植物。安谧游走在礁石间的鱼,不知名的水下植物,这里是人迹罕至的水下世界,也是海洋动物们的乐土天堂。

    为什么爱上潜水?

    每个人的答案都各不相同,有人喜欢大海中五颜六色的不同生物;有人喜欢中性浮力下失重的感觉。

    有人享受随波逐流的放流潜水,有人喜欢水下摄影,还有人喜欢探索漆黑海底的历史遗迹。更多人可能只是单纯好奇,追求刺激而已。

    庄臣静静看着眼前五颜六色的生物,可爱的小鱼,差点触碰珊瑚,感受深处海水带来的凉意,感受沉浸在蓝色大海中的安静。

    潜到十五米,呼吸在面罩里显得特别清晰。周围的珊瑚绵延不绝,美的发亮。成群的鱼从身边川流不息,自己像一个闯入者,或者说是偷窥者,好奇的打量这个神奇世界。

    600米深的海底悬崖,就在右边,珊瑚形成的峭壁,在这里突然消失。只能看到一片深蓝,很深的蓝,深不见底……

    注视之间,突然感觉到海洋是多么无穷无尽的世界,是多么令人敬畏,在她的面前,那一刻,突然觉得自己无比渺小,世间的其他烦恼都不太重要……

    经过珊瑚花园,漫步于海龟冢,被教练带进杰克风暴的中心,漫天遍野都是小鱼,如同海底风暴……

    下潜到28米,被突如其来的温暖洋流从海底一下带回海面,重新回到人间的错觉。

    回到船上,全身发软,躺在甲板,一动不想动。海底的感觉真好,以后没事就来,也考个潜水执照玩玩。

    傍晚回到码头,来到教练推荐的渔民家,听说有新鲜石斑鱼。果然运气不错,今天打来一条野生石斑,赶紧弄。

    渔民老张笑道:“这种叫红斑,以前很多,现在经过捕捞,野生的越来越少,有时候十天半个月也见不到一条!”

    在案板上面抹一层盐,这样可以让其表层的粘液全被清理掉,然后把钢锯片用绳子全部捆绑在一起,逆向刮鱼鳞。

    去内脏洗净后,用盐将鱼身和内膛抹一遍,加料酒腌15分钟。长盘上面横架两根筷子,将鱼放上,撒上姜丝,花生油淋在身上,放入蒸笼。

    余油和豉油用碗盛载,同放入蒸笼,旺火蒸十分钟至恰熟,取出后,撒葱丝,淋熟油和豉油,最大限度的保留营养,原汁原味最过瘾。

    庄臣看着开火,其实石斑种类很多,最贵是老鼠斑和龙趸,大饭店上千一斤,很多都是人工养殖,跟野生不能比。

    想起曾经看过一个报道,好奇问道:“听说这里还有人专门赌卵?”

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