第四十六章 婆媳料理 (第1/2页)

    “父子俩没个正形！”

    厨房里，张晓茹一脸懵逼地挂断了刚刚老沈打来的电话。

    今晚四个人一起吃饭，她自己买了很多菜，浅羽梨香也买了不少菜。

    浅羽梨香刚刚在客厅里都快尴尬地钻到被窝里去打滚了，来到厨房之后，才感觉自在了不少。

    关键是沈郁君的妈妈非常好说话，她很喜欢跟张晓茹说话。

    “阿姨，这么多蒜够了吗？”

    浅羽梨香主动打下手，帮忙剥了好多大蒜，手指头都辣的红红的了。

    “够了够了。”

    张晓茹连忙过来拿碗接过大蒜，让梨香去洗一下手，不然这么漂亮的小手，要是搞得像她那样粗糙，她都觉得心疼。

    “阿姨教你啊，大蒜呢不用剥，这样放在砧板上，拿刀拍一下，蒜皮一拿就掉了。”

    “这样啊……”

    浅羽梨香感觉学到了。

    却没想到张晓茹又跟她说：“不过呢，你平时做饭要用到大蒜的时候，你就叫沈郁剥，让他多剥一点，放冰箱用保鲜袋装着，不会坏的。”

    “啊咧？”

    “别让他这么轻松，跟个大爷似的就等着吃饭。”

    张晓茹哪里不清楚自己这儿子，用屁股想都知道，平时做饭洗碗啥的，肯定都是浅羽梨香自己一个人全包的。

    “没事没事的，我不累。”

    “那也别惯着他，不然他越来越过分。”

    浅羽梨香只好点了点头，感觉沈郁君的妈妈也蛮神奇的……

    晚饭的菜单已经确定好了，四菜一汤，猪骨玉米汤、红烧猪蹄、清蒸鲈鱼、可乐鸡翅、炒小白菜，很典型的华夏菜系。

    “阿姨，我可以跟你学做菜吗？”

    浅羽梨香一脸期待地看着张晓茹，看着这位华夏家庭主妇麻利地处理食材，她感觉沈郁妈妈像是在耍功夫似的，大眼睛里都是崇拜。

    那么大的猪蹄，哒哒地就砍断了，鲈鱼改的花刀又漂亮、姜丝、葱丝、红椒丝切的又细又均匀。

    关键是张晓茹还是边干活边和她在说话的，做这些这么精细的功夫，像是闭着眼睛就可以完成一样。

    浅羽梨香都惊呆了，如果换做她来处理这些食材，没有大半个小时是处理不完的，沈郁君的妈妈十分钟不到就准备好了。

    “当然可以啊。”

    张晓茹笑道：“你在曰本肯定没吃过红烧猪蹄，这是阿姨的拿手菜，沈郁最喜欢吃，每次来我都给他做。”

    原来沈郁君喜欢吃红烧猪蹄啊……

    浅羽梨香暗暗记下，之前在超市买东西的时候，问他喜欢吃什么，他还说随便呢，明明就有很喜欢吃的东西……

    哼，沈郁君果然口是心非。

    浅羽梨香下定决心要把这道菜学好，用心程度自然更高了。

    张晓茹先将斩好的猪蹄焯水，捞出备用。

    “这步啊，是去掉猪蹄的血水和骚味儿，我教你炒糖色。”

    “嗯嗯！”

    在做饭上，浅羽梨香天赋是沈郁的十倍不止，张晓茹教起来也很轻松。

    “放油……放冰糖……要用小火，像这样搅，你看，它颜色慢慢就变红了……”

    “思锅以！”

    “什么锅？”

    “诶？哦哦，就是好厉害的意思！阿姨你好厉害！”

    张晓茹听过很多人的夸奖，但从对方的表情上，总能看出来恭维或客气的神色，唯独浅羽梨香不一样，她是真的真的很惊讶、很崇拜，这种夸张