第一卷 一切的开始 第十九章 市井 (第1/2页)

    廖宇顺着声音看去，原来是店老板端着两斤特色酱牛肉和两根丰满扎实的红肠走了过来，听到了自己的叹息。

    “大哥见笑了，有点烦心事。”廖宇换上了一副笑脸说道。

    店主大哥也没多问，笑了笑便把菜放桌上了。

    廖宇等候多时，此刻拿起碗便是风卷残云地开始扫荡。

    吃到一半，他还觉得不甚尽兴，左瞅右瞅，瞄见了厨房内炖在锅里的肘子，于是连声招呼了几下。

    “小哥有什么事？”没想到又是店主大哥跑了过来。

    “哦，我就是问问你们那肘子”廖宇还是礼貌地先问一句，万一是别人店主自家要吃的菜，自己也不好强要。

    “那个啊，那个是我们这儿特色菜，吃是能吃了，但是这扒肘子后面还要加料呢，要不吃着不得劲，现在啊，就加了点盐，担怕是不合你胃口。”

    “没事没事，给我上一份。”此时廖宇饿极了，哪管得了许多。何况廖宇自身也算是个厨艺高手，一眼就能看出这肘子的腌制和火候都到了，此时出锅也算是另一种清淡的口味，自然是不会放过了。

    “好嘞。”店主也是个爽快人，两三下就利落的捞了一份肘子端给了廖宇。

    廖宇拿筷子熟稔地一戳，轻易地插穿了整个肘子，再用筷子往两侧一拨，肘子上的筋肉和骨头就顺利地分开滑落在碗里。

    廖宇迫不及待地夹起一块一尝，味道正好，腌制时的调料很好地渗入了肘子内部的各个角落，充满风味的汤汁被软糯的肘子充分吸收，一口下去，便是回味无穷。廖宇对这个肘子很是满意，配合着剩下的酱牛肉又是一碗饭落肚。

    他一边咬着红肠，感受着紧致的猪肉在嘴里慢慢被嚼碎，伴随着油脂在嘴里爆开，一边再来口炖耙的猪肘，一时间心中充满了难以替代的满足感。

    “哎，要是这再来碟家乡那边的蘸水，那简直就是完美。”廖宇在收尾的时候心中不禁冒起这个念头，最后干了杯中店家自制的米酒，酒足饭饱的廖宇总算满足地拍了拍肚子。

    “小哥，如何。”廖宇扭头看去，原来是店主老大哥提了根凳子凑了过来。此时还未到晚饭高峰期，这家小店也就廖宇一个客人。

    “不错啊，挺有特色的，不过大哥你这店里我看怎么全是人力啊，还得你跟老婆亲自上场。”廖宇说着用眼神示意了一圈。

    店主老哥伸手提起一旁的酒壶，又递了杯米酒过来。

    “哎，这不是没打算做大做强，也就靠这个给自己找点事做，顺便挣点小钱。有智能机器帮忙打下手，其实也不怎么累，请了两个亲戚的小孩，饭点高峰期前才过来，这两天又恰好给他们放了假。”

    廖宇伸手指了指厨房，调侃道：“现在大多普通饭店可都用智能厨电做饭了，自己事先调配好就可以了，只有星级大厨才自个儿动手亲力亲为呢。”

    店主听了哈哈大笑。

    “小哥这话说的，我算哪门子大厨，我这店啊，小本小利，再弄点智能厨电，也就真的挣不了两钱了。而且咱也不是说看不起这些机器，味道嘛，倒也像模像样，但咱总觉得还是差点啥。”

    “也是，自己做的东西，终归不一样，我也经常下厨鼓捣些新菜。”这话倒是颇为赞同，拿起酒杯跟店主大哥碰了一下。

    廖宇自身对于做饭这件事本就喜欢钻研，美食算是他的一大爱好了，三言两语后，两人便熟络了许多。

    “咱这辈子没啥大理想，领着福利不愁吃不愁穿。想着自己还有点厨艺，就出来打发下时间，顺便替孩子存点钱。”店主大哥提起自家孩子，眼神都亮了几分。“那小子前几天打电话说，兴许过段时间还有机会提权限值，也让我替他高兴了一阵子。”

    听到权限值，廖宇举杯的手一顿，随后才若无其事地一口饮尽。

    “对了，他还说自己谈了个女朋友，还谈好几年了，真是的。”大叔说起这个一口的埋怨，不过脸上的笑容却是怎么也盖不住。

    “这不挺好的么，如今这年头，人人衣帛食肉，工作都不想干，更别说恋爱了。”廖宇把玩着手中精致的酒杯，应和着大叔。

    “是啊，不过这小子后面还说，那女生可能怀孕了，妈的，这年头哪有可能的说法，怀了就是怀了，没怀就是没怀，一大男人哪那么多犹犹豫豫的。”