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第一百二十章 就怕货比货 (第2/2页)
不是用了如此上佳的食材、如果不是有如此优秀的刀功,你或许可以得到一个更高些的分数。 可是‘不怕不识货、就怕货比货’,既然有‘珠玉’在前,我们当然要用‘珠玉’做为评判标准,如此一来,你得到的分数反倒更低。 我这么说,小申你服气麽?” “我......” 申公道听得面红耳赤,却偏偏无法分辩。周栋也不觉皱眉,这样说起来岂不是自己害了申老师麽? 却见申公道对他轻轻摇头,压低声音道:“不怪你,无论我怎么做,这道油爆双脆都是不可能得到满分的......” 无论怎么做都不能得到满分吗? 周栋倒是有些不服气,更多的还是为申公道抱不平,感觉这几位老爷子实在是太苛刻了。 董其深摇摇头道:“行了,该点评的也都点评了,大家开始打分吧。” 油爆双脆的平均分是九十分,这算是一个比较良心的分数了,如果不是‘带子上朝’失分太多,鲁厨就可以‘成功渡劫’。 申公道很想抽自己一嘴巴,聪明反被聪明误啊! 董其深道:“根据评审规则,你们还有一次‘补做’的机会,可以从这两道菜中选择一道重做,评委们也会就其重新打分。 小申,你要申请补做麽?” 申公道很是茫然。 ‘补做’?补做哪一道菜?带子上朝不可能再选,就算补做油爆双脆,自己会有机会得到更高的分数麽? 他非常清楚,这道油爆双脆已经是他近几年来的最高水准,重新做一次得到的分数可能会更低。 董其深看了周栋一眼:“如果放弃这次机会,九州鼎食将会被降为四星级酒店。所以我再问一遍,你们要不要选择补做?” 如果周栋真的是小师弟,他一定会挺身而出吧? 董其深与黄明举最为期待,另外两位老爷子和怀良人也在紧紧盯着周栋。 申公道长长叹息了一声:“各位评委,我放......” “等一下申老师,我想我们不应该放弃这次机会。” 周栋看看几位老爷子和怀良人道:“我们选择补做!申老师,如果你相信我,这一次就让我来试试吧。” 怎么可能放弃,一旦放弃,系统任务就会宣告失败了。 “周栋,这样做恐怕没有什么意义啊。” 申公道此刻壮志全失。人最怕的就是有了希望,命运却告诉他看到的希望只是虚妄。 “申老师,我认为只要去做,任何事情都是有意义的。” 周栋对申公道重重地道:“相信我。” “小周你......那好!我们就选择补做。” “很好。” 董其深和黄明举对视一眼,俩老头儿都有些兴奋。 ‘小师弟’终于要出手了啊。 董其深又道:“根据评审规则,接受评审的厨师补做菜色时,评委将有权全程观看,并可以在任何程序喊停!你们可明白? 如果没有异议,我们现在就去后厨。” 周栋心中一跳,幸亏自己留了个心眼儿,刚才在洗菜时多备了一份油爆双脆的主食材;否则要在这几名评委眼皮子底下动用完美级洗菜,还真是有些麻烦呢。