第142章 羊杂打卤面下

    “我不饿，你自己吃吧。”悟空一听，朱圆圆还给自己点了一份，赶紧拒绝。

    吃饱了饭，才出门，也就过去了一刻钟，他可吃不下。

    “老板，跟你打听个人。”朱圆圆找了一张桌子坐下，对那正在煮面的老板道。

    “打听谁问我就对了，我在这村口卖面，来来往往这么多人，哪家的不知道？”老板一边把面盛出来，浇上羊杂卤，一边随口吹着牛。

    “你们村里有一个姓尚的老婆子，她有个女儿叫盼儿，你知道吗？”

    “知道呀，要说这家人也真是够倒霉的！先是丢了大女儿，没过多久大儿子残疾了，他爹急火攻心，又中风了……”

    朱圆圆瘪瘪嘴，看向悟空，好像在说：中风可不是我害的。

    悟空笑了一下，心领神会似的。

    “还是它们小女儿命好，噢，就是你们打听的盼儿，替了她姐的婚事，给了我们村黄财主做填房！听说换了二十两银子的彩礼呢！”面摊老板说的兴奋，鼻子眼睛乱飞。

    朱圆圆瞪大了眼睛：“你是说，盼儿她，成亲了？”

    “可不是嘛！都说生儿子好，要我说啊，还是生女儿！在娘家能使唤，出了门子还有钱赚。谁家生的小子，能一下子换来二十两银子啊！”

    面摊老板把羊杂面放在桌上，咂咂嘴，一副恨不得能二十两把自己嫁出去的样子。

    “不好，这一趟恐怕接不到人了。”悟空道。

    “不一定，”朱圆圆心里还抱着一丝希望，“这得看盼儿婚后过的好不好。若是过的好，那最好。若是不好，咱们就接她和她姐姐团聚。”

    悟空点点头：“快吃面吧，吃完了咱们去那财主家看看。”

    “飞了这么久，渴死我了。”朱圆圆先端起碗来，吹了吹，就着碗沿儿喝了一口面汤。

    面汤有些咸。

    羊内脏的味道比较重，需要下猛料掩盖异味，因此羊杂卤子就比较重油重盐。

    不过这个老板的技术显然还是不错的，虽然能吃出一些异味，但更多的是羊肉的鲜和卤料的香。

    百叶吃起来脆脆嫩嫩的，褶皱中裹满了汤汁，放在嘴里咀嚼起来，咸香过瘾。

    羊肝切成了薄溜溜的一片，吃起来十分绵密。

    除了羊杂，卤子里还加入了面筋、豆泡，这两样食材都很吸汁，一口咬下去，汤汁四溅，吃得是满嘴留香。

    挂满了羊肉汤汁的面，吃起来十分鲜美。

    面条煮的很筋道，由于是手工擀制的，粗细不是很均匀，反而给食客增添了不少乐趣和惊喜。

    难怪这个老板能够在村口做起生意，有这样的厨艺，不愁卖不出去面。

    两三文钱一碗素面，下地干活回来的人，累了一天，也能舍得掏腰包买上一碗。

    羊肉面和羊杂面，条件好一些的村民，偶尔买一碗回去，全家分着吃，解解馋，也是很好的。

    只要好吃，这钱花的就值。

    不过朱圆圆没有时间仔细品尝了。她狼吞虎咽的把面扒到嘴里，咕嘟咕嘟喝了小半碗汤，把嘴